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Encarcelados seis carniceros por carne de cerdo contaminada con clembuterol

Authors: news.cn
NANJING, 28 (Xinhua) -- Seis carniceros de la provincia oriental china de Jiangsu recibieron sentencias de cárcel de entre tres años y medio y cuatro años por su implicación en un escándalo de carne de cerdo contaminada con clembuterol, que salió a la luz en marzo.
Los demandados confesaron haber producido y vendido carne porcina contaminada con clembuterol, una sustancia cancerígena añadida al pasto para aumentar la proporción de carne magra de los cerdos, informó hoy miércoles el Tribunal Popular Superior de Jiangsu en un comunicado.
De acuerdo con el documento, las sentencias fueron dictadas por un tribunal local de Nanjing, capital provincial, el 13 de diciembre y entraron en vigor ayer martes, puesto que ninguno de los seis acusados presentó apelación en el plazo establecido de dos semanas.
El decreto también impuso multas de entre 40.000 y 50.000 yuanes (entre 6.340 y 7.925 dólares).
Los acusados, que trabajaban en granjas de cerdos, reconocieron que compraron animales vivos procedentes de la provincia central de Henan, una de las principales bases agrícolas del país, y vendieron su carne en los mercados a principios del año a sabiendas de que los animales fueron alimentados con pasto adulterado, dice el documento.
Cai Shaogang, funcionario del tribunal provincial, informó de que los juicios contra otros responsables del caso, entre ellos varios funcionarios, están en marcha y aseguró que se informará al público una vez emitidos los fallos.
A finales de noviembre, las autoridades de Henan penalizaron a 113 personas, entre ellas 77 funcionarios, por su implicación en el escándalo.
En marzo, la Televisión Central de China, la estatal, informó de que se detectó clembuterol en carne de cerdo adquirida por una compañía subisidiaria del Grupo Shuanghui, el mayor procesador de carne de China.
Seguidamente, la ciudadanía boicoteó la marca y las autoridades iniciaron una inspección de la seguridad alimentaria de Shuanghui, lo que desató el escándalo del uso extendido del contaminante.
El clembuterol está prohibido como aditivo para el pienso de ganado porque puede causar náuseas, mareos, dolores de cabeza y palpitaciones del corazón en los seres humanos.

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